Weihnachtszeit, das ist Waffel-Stockbrot-Tschai-Zeit. Und so war die Waldjugend Niendorf an jedem Samstag und Sonntag im Dezember wieder aktiv auf dem Förstereigelände im Niendorfer Gehege. Auch in diesem Jahr wurden Waffeln, Stockbrot, Tschai und vieles mehr angeboten, an manchen Tagen musste das Tipi wegen Überfüllung schon beinahe geschlossen werden. Für …
Willkommen auf einer Reise in die Kälte – die gar nicht so kalt ist, wie sie sein sollte. Unsere Bildungsreise in die Arktis wirft ihre Schatten voraus und wer die letzten Jahre unserer Arbeit verfolgt hat, der weiß, dass wir das nicht unvorbereitet tun. Die letzten Spenden trudeln ein, das …
Wie fast jedes Jahr, haben wir auch dieses Jahr ein Kochen und Backen Seminar veranstaltet. Und wie jedes Jahr hatten wir viele Ideen und viel Spaß. Aber was haben wir genau gemacht? Wir haben echtes Do-it-Yourself Food gemacht. Vom Brötchen bis zum Aufstrich. Und so gab es zum Frühstück selbst …
Wildfleisch aus Hamburger Wäldern gibt´s immer im Herbst – frisch von den Förstereien. Auch in „unserer“ Patenförsterei Niendorfer Gehege wird im November die Verkaufssaison eröffnet, alle zwei Jahre sogar mit einer anschließenden Hubertusmesse. Auch in diesem Jahr war es wieder so weit und wir durften die Gäste den Tag über …
Am zweiten Novemberwochenende ergab sich eine Lücke in unserem in diesen Monaten sehr vollen Vermietungsplan. Und so traf sich eine motivierte Gruppe von Waldläufern im bene partus, um kleine Renovierungsarbeiten vorzunehmen. U.a. wurden defekte Strahler der Außenbeleuchtung erneuert, so dass auch weiterhin unsere Gäste sicher im Dunklen zum Haus gelangen. …
